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terça-feira, 24 de junho de 2014

Bateu aquela vontade de comer chocolate! O que fazer?


Ah, o chocolate! Esta maldita tentação que tanto estraga as dietas! Quem não sente aquela vontade de comer um depois do almoço? E quando vem a vontade, o que fazer para contê-la?
O chocolate tem uma grande quantidade de gordura saturada, principalmente o ao leite e o branco, aumentando o nível de LDL, mais conhecido como colesterol ruim.
Quando tiver vontade de comer chocolate, dê preferência aos amargos, pois sua composição é 70% de cacau. Ou então a alfarroba, que é um substituto saudável para o chocolate, contém mais fibras, menos gorduras e calorias, além de uma grande quantidade de vitaminas. E quando tiver vontade de tomar um achocolatado, troque-o por cacau em pó!
Os melhores horários para comer chocolate: Depois do almoço, para controlar o índice glicêmico do chocolate, mas, sempre controlando a quantidade de calorias. Em um lanche, principalmente no desejum, sempre acompanhado de um iogurte e uma fonte de fibra, por exemplo, para evitar o pico de insulina gerado pelo alto índice glicêmico do chocolate, ou após uma atividade física (menos indicado), para repor a energia, por ter uma rápida absorção, mas, com MUITA MODERAÇÃO!
Não jogue o seu esforço da dieta e dos treinos fora, se for comer, coma sempre com moderação, e as opções mais saudáveis, apenas para não passar vontade (eu , como já acostumei, prefiro não comer nenhum, rs).

Não deixe uma pequena tentação desviar o seu foco! Mostre que você e sua força de vontade são mais fortes que ela! 

quarta-feira, 18 de junho de 2014

NÃO POSSO PAGAR UMA NUTRICIONISTA, O QUE FAZER?

Para mudar seu corpo, você precisa, primeiramente, mudar sua alimentação, já ouviu aquela famosa frase: você é o que você come? Então, é basicamente isso! Não adianta se matar na academia para chegar em casa e comer um salgado, por exemplo. Isto é perda de tempo. Vejo várias pessoas falando que treinam, treinam e não conseguem perder peso, mas quando vai ver a alimentação...
O que manda nos resultados é a dieta, o treino ajuda bastante, mas se não tiver a dieta, não adianta! Ok, mas aí é que vem a maioria dos problemas: como vou fazer uma dieta se não tenho dinheiro para pagar uma nutricionista? Vamos lá...
É fato que uma nutricionista auxilia de uma forma muito mais eficaz, porém, existem outras maneiras (para todos os problemas, SEMPRE há uma solução).
Comece aos poucos, cortando frituras, doces, refrigerantes... e todas estas besteiras que têm o poder de detonar qualquer dieta. Já é um ótimo passo!
Quanto aos temperos, pare de exagerar no sal, procure substituir por temperos naturais (orégano, alho, cebola, salsa, folhas de louro...)
Nunca deixe de consumir proteínas MAGRAS (patinho, peito de frango, peixe, ovos, leite, iogurte light, queijo ricota, cottage...), elas são essenciais!
Não corte os carboidratos, você precisa deles para ter energia, dê preferência aos complexos, (como a batata doce) e aos integrais.
Substitua o açúcar por adoçantes naturais (Sucralose,Stevia...), JAMAIS pelo aspartame, que consegue ser pior que o açúcar.
Troque os sucos industrializados por sucos naturais.
Invista nas saladas, elas sempre deixam o prato mais bonito e saudável, mas sem exageros, tomando bastante cuidado com os ingredientes.
O mais importante: beba bastante água!

Estes são alguns dos hábitos que podem ser mudados para garantir uma vida mais saudável, sempre conciliando com atividades físicas. Seja saudável, seu corpo e sua saúde agradecem!

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Barrinha de proteína caseira.

Quem nunca foi comprar uma barrinha de proteína e se assustou com o preço? Além das quantidades de gordura saturada e sódio muito altas?
As barrinhas de proteína são muito práticas, da para comer e se sustentar em qualquer ocasião, além de fornecer uma boa quantidade de proteínas e carboidratos que seu corpo precisa.
Resolvi testar,então,uma receita de barrinha proteica caseira, e o resultado foi ótimo!

Ingredientes:
1 xícara de castanha
1 xícara de clara de ovo
1/2 xícara de mel
1 xícara de whey protein/albumina de chocolate
1 xícara de leite desnatado

Modo de preparo:
Misture tudo, e ao final, acrescente o mel, para dar uma "liga", coloque para assar durante 30 minutos, em média.
Após assar, espere esfriar e divida as porções (rende,em média, 10 porções)

É mais barato, menos gorduroso e com menos conservantes. Lembrando que tudo aquilo que é caseiro, se sobrepõe aos industrializados.

Claro, não fica tão gostoso, mas, de qualquer forma, é uma delícia!